29 октября 2014
 
 
Десятка самых вкусных итальянских блюд | Меню Красноярска

Италия всегда славится своим разнообразием кулинарии. Её блюда сегодня готовят в разных странах, и привлекают своим вкусом много потребителей. Она является источником многих кулинарных шедевров, таких как пицца, спагетти, эспрессо.

Итальянцы – это люди, которые уделяют еде большое внимание, они могут часами сидеть и наслаждаться её вкусом.

В данной статье раскрыта суть основных блюд итальянской кухни:

1. Первый традиционным итальянским шедевром есть Брускетта. Это блюдо, в наше время, имеет название закуска «антипасто».

2. Очень вкусным и сытным блюдом есть Курица Парминьяна. Если рассматривать подробно, то это куриные грудки, запечённые с пармезаном, и обязательно, для сочности, в томатном соусе. Больше всего его употребляют в Сицилии и в регионе Кампания.

3. Достаточно лёгким в приготовлении есть итальянские Панини, так называемый закрытый бутерброд. Основой этого шедевра есть багет, так как с другого хлеба он не будет таким насыщенным. Панини подаётся к столу только в горячем виде.

4. Панна Кота есть очень вкусным десертом, который готовится из сахара, сливок и ванили. В народе его называют десерт «Варёные сливки».

5. Для закуски итальянцы больше всего используют такое блюдо, как Tramezzino. Это что-то треугольных бутербродов, с тунцом, оливками и прошутто.

6. Самый популярный итальянский десерт, который используют в разных странах, это Тирамису. Для его приготовления необходимо кофе эспрессо, сыр маскарпоне, сахар, куриные яйца, а также печенье савоярди. Только профессиональные мастера смогут сделать с данных ингредиентов настоящий тирамису, который поразит любителей сладостей.

7. Очень давно, в итальянском регионе Эмилия, местные жители готовили пельмени из пресного теста, с сыром, мясом и овощами. Сегодня это блюдо стало очень известно как Тортеллини, очень сытное и вкусное блюдо.

8. В Италии есть много традиционных блюд, одно из них это Лазанья. Слои теста перемешиваются со слоями начинки, и все это заливается соусом. Лазанья известна всем, но больше всего её готовят в итальянском городе Болонья.

9. Основой многих итальянских блюд является спагетти. Его обычно подают с соусом, который предаёт ей ещё больше изысканности.

10. Ну и самым распространённым итальянским национальным блюдом является пицца. Это самое быстрое и удивительное блюдо, как в Италии, так и в других странах.

 

Вверх