30 сентября 2014
 
 
Как открыть суши-бар и привлечь посетителей? | Меню Красноярска

Открыть суши-бар это только пол дела, а вот как создать себе имидж, приобрести популярность и любовь среди населения? Это потребуют немало сил и вложений. Японская кухня нынче очень популярна, все с удовольствием поедают роллы и суши.

Последние завоевали популярность благодаря необычной подаче и оригинальному вкусу. Поэтому многие не прочь заработать деньги на этом.

Так как же начать бизнес по приготовлению суши и доставке японской кухни на дом?

Для начала нужно продумать следующие вопросы:

1. Сколько денег потребуется вложить в этот бизнес?
2. Где и в каком районе города лучше арендовать помещение?
3. Какое оборудование и какая посуда понадобятся?
4. Найти поставщиков всегда свежих и качественных продуктов.
5. Продумать меню и разнообразить виды суши.
6. Хорошо было бы организовать доставку на дом, чтобы можно было легко заказать суши на дом.

Конкуренция на этом рынке очень высока. Потребуется включить фантазию и придумать идею, благодаря которой вы будете отличаться от других. Это самое главное.

Вот несколько вариантов.

Создать неповторимый утонченный интерьер в японском стиле. Если вы обладаете дизайнерскими способностями, имеете какие-то знания в этой области, попробуйте. Нужно будет купить веера, оригинальные японские картины, сувенирное оружие, национальную японскую одежду и прочую узнаваемую населением японскую атрибутику.

Если же вы разбираетесь или читали о японских традициях – можете применить знания в создании интересных церемоний и шоу в японском стиле. Это, например, традиционное японское чаепитие, оригинальные танцы, игра на народных японских музыкальных инструментах. Все необычное привлекает много посетителей и любопытных обывателей.

А, может быть, вам удастся нанять персонал японской национальности или хотя бы найти людей близких к японской внешности? Хоть эта идея и выглядит на первый взгляд трудновыполнимой и абсурдной, но если ее получится осуществить – успех вам обеспечен!

Открытие японского ресторана – это не что-то из области фантастики, при желании с данной задачей может справиться любой. На сегодняшний день это очень прибыльный бизнес.

А если горите желанием, но вас останавливают страхи и сомнения, закажите блюда и чай в одном из ресторанов доставки суши Красноярск, и не спеша, в приятной обстановке, поглощая свои любимые блюда, пофантазируйте на заданную тему.

 

Вверх