1 апреля 2014
 
 
Как правильно держать палочки для суши – ответ на вопрос | Меню Красноярска

Поход в ресторан с китайской кухней или заказ суши становится привычным делом для жителей России. Но не все могут оценить все изыски подобной пищи, из-за не удобства использования пало чек (хаси).

Как правильно пользоваться палочками, если вы не заказали доставку суши, а находитесь в ресторане у всех на виду?

Для человека взявшего палочки в руки в первый раз, прием пищи кажется не возможным. Нечего сложного в этом нет, нужно просто попробовать.

Как правильно пользоваться палочками для суши:

1. Взяв в руки «хаси» (так правильно называются китайские палочки для еды), покрутите их в пальцах или потрите друг о друга, это нужно для удаления шероховатостей и заусенец оставшихся на палочках в процессе их изготовления, если палочки пластиковые, то на них могла остаться пластиковая пыль .
2. Положите одну палочку на безымянный палец, и основание на большой палец, средним пальцем прижмите палочку к безымянному.
3. Положите вторую палочку параллельно первой, только на средний палец, прижмите указательным, вторую палочку держим, как ручку корда пишем.
4. Подровняйте длину палочек легким постукиванием острой части о прибор с пищей.

Нижняя палочка остается не подвижной основой, верхняя выполняет все манипуляции, немного тренировки и у Вас все получится.

Для тренировки в домашних условиях можно перелаживать кусочек сахара с места на место с помощью палочек, это предаст Вам уверенности и опыта.

Если Вы живете в городе, и захотели полакомиться суши, но не уверенны в своих навыках пользования палочками, то можно заказать суши в Красноярске на дом, в компании «Сушимен». Это даст Вам возможность попрактиковаться, не волнуясь о правилах этикета.

Несколько правил этикета:

• Нельзя указывать палочкой на кого то или что то, это считается жестом невежества.
• Нельзя втыкать палочки в еду, это символ поминовения умершим в азиатских странах.
• Нельзя держать палочки в кулаке, этот жест символизирует угрозу.
• Нельзя накалывать пищу на хаси.
• Нельзя облизывать палочки.

 

Вверх