14 сентября 2014
 
 
Какая должна быть самая вкусная пицца

«Шеф, можно ещё три пиццы!» - это слово звучит почти от каждого посетителя пиццерии, которому безумно интересно какая же пицца самая вкусная. Почти каждый житель нашей планеты пробовал хоть раз в жизни это итальянское блюдо.

Данное блюдо обожает почти каждый. Но единственный самый спорный вопрос среди кулинаров а также любителей, какая пицца самая вкусная?

На этот вопрос ответа нет. А немного точнее, рецептов приготовления данного блюда достаточно много, поэтому каждый выбирает себе рецепт по вкусу.

Однако есть несколько полезных секретов для каждого кулинара, которые помогут сделать из нашего блюда настоящий «шедевр».

1. Тонкость теста, это почти наш главный конек в приготовлении. Чтобы тесто для самой вкусной пиццы получилось очень приятным, оно должно быть идеально тонким. В ином случае если тесто будет не достаточно тонкое, ваше блюдо будет больше похоже на обычный пирог.

2. То что было, то и будет! Когда мы готовим это блюдо, ингредиенты для нее мы используем именно по этому способу, но так нельзя делать. Конечно можно накидать всё подряд, но вряд ли такой рецепт потянет на рецепт самой вкусной пиццы.

3. Больше - не означает вкусней. Как правило русский народ щедрый, поэтому на начинке они не экономят. Но это не правильно, настоящая достаточная начинка должна ложиться на один слой. Этого количества вполне достаточно чтобы блюдо получила изумительный вкус и аромат.

4. Вся изюминка в соусе! В нашем мире нет почти идеального кулинарного рецепта приготовления и доставки пиццы. Но почти у каждого повара есть своя фишка. И этот секрет это соус. Вот именно здесь вам нужно полностью раскрепоститься, и дать волю своим фантазиям. Томатный соус - это почти уже как классика, которая используется уже не один десяток лет. Но ставить разные новые кулинарные рецепты вам нужно обязательно.

Добавляйте также разные ингредиенты, например: вино, базилик, укроп, грибы и т.д. Всё что только душа пожелает, главное не бойтесь экспериментировать.

5. Как правило, чтобы тесто получилось идеально нежным, его нужно готовить на молоке или на воде.

6. А также самый популярный ингредиент это СЫР! Даже популярный диснеевский мультипликационный герой Рокки знал в нем толк, поэтому везде использовал его. Поэтому чтобы ваше блюдо получилось идеально вкусным, не спешите добавлять сыр в начинку сразу, потому что он превратиться просто в обычную твердую корку. Лучше всего посыпать сыр постепенно уже в конце приготовления. Ну или посыпать его в середину начинки.

Так, где же находиться самая вкусная пицца, как Вы думаете? правильно у Вас в духовке. Приятного аппетита!

 

Вверх