16 января 2014
 
 
Самая большая мозаики из суши в мире

Благодаря огромной мозаике из суши, которую сделали самые опытные повара, в Гонконге установили мировой рекорд и занесли до книги рекордов Гиннеса. Приблизительно, ее площадь была 38 квадратных метров. Чем именно и удивили всех.

Для того чтобы суши не испортились, все это делалось на катку с льда, и все время была минусовая температура.

В центре этого шедевра изобразили число десять. Над рекордом работали более чем сто мастеров по суши. Для того чтобы ее сделать, на нее пошло около 20647 единиц японских продуктов - лосось, тунец и другие ингредиенты, которые использует обычно доставка суши.

Так был побит рекорд прошлого года, который становила в сентябре норвежская компания. Тот шедевр из суши был менее 32 квадратов, а это на шесть метров меньше чем новый рекорд, который установили этого года.

Данное мероприятие было организовано гонконгским суши – баром, на честь своего праздника – десятилетия. Когда рекорд зарегистрировали, посетителям разрешили отведать суши бесплатно. Все те, что оставалось, упаковали та отдали организациям, которые занимаются помощью бездомным.

Заказ суши был популярен еще с 80-х годов. Такое блюдо делают из уксусной приправы, риса та еще много разных ингредиентов та морепродуктов. Изначально это блюдо возникло в Южной Азии, где для того чтобы хранить рыбу, использовали рис.

А у Японии эта традиция начала распространятся в седьмом веке, но ужес с Таиланда и Китая.

 

Вверх